证 书：cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA
CAS号: 7558-79-4
规 格：99%
产品类型：营养补充剂
产品性状：白色粉末
产品信息
中文名称：磷酸氢二钠
英文名称：Disodium phosphate dihydrate
CAS：7558-79-4
包装方式：1kg/包，25kg/桶(内双层塑料袋，外纸板桶)
运输方式：快递或物流,国内快递三天内到达，物流五天内到达.
有 效 期：两年
产品简介
磷酸氢二钠（磷酸一氢钠，化学式为Na2HPO4，又名磷酸一氢钠，英文 Disodium phosphate）是一种 白色粉末或 结晶，是磷酸与钠形成的酸式盐，水溶液呈弱碱性，广泛用作食品工业的品质改良剂、缓冲剂，以及 锅炉水处理剂、软水剂、 织物防火剂和 其他磷酸盐的原料。 产品功效
1. 食品工业:
品质改良剂: 改善乳品热稳定性，在肉制品和鱼制品中作稳定剂、粘结剂.
缓冲剂/酸度调节剂: 稳定食品pH值，延长保质期.
乳化剂: 用于干酪加工，改善口感.
发酵粉原料: 配合酸性物质作焙烤粉的膨松剂.
2. 化妆品:
pH调节: 使产品pH接近皮肤，减少刺激.
稳定剂: 螯合金属离子，保持活性成分（如维生素C）的活性.
辅助抗菌: 抑制微生物生长，延长保质期.
产品应用
食品工业：
品质改良与稳定：在奶酪、肉制品（香肠、熟肉）中作乳化剂、稳定剂，改善质地和色泽。
酸度调节：用于烘焙粉、饮料，控制pH值。
保水：提高肉类和海鲜的持水性。
发酵：作为发酵粉原料，促进发酵。
