产品信息

【产品名称】：聚谷氨酸

【中文名称】：低分子γ-聚谷氨酸 γ-pga
【英文】：poly-γ-glutamic acid，简称PGA
【中文同义词】：纳豆菌胶、多聚谷氨酸
【分子式】：L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu
【分子量】：70-130万单位
【CAS 号】： 25513-46-6

产品简介

纳豆是一种日本人经常食用的传统黄豆发酵食品。经过发酵作用以后的纳豆含有比黄豆本身更丰富的维他命(B2、B6、B12、E、K2)以及更易消化的蛋白质，此外纳豆中还含有多种消化酵素以及对身体健康有帮助的特殊多糖(Levan)、血栓分解酵素(Nattokinase)以及γ–聚谷氨酸(γ–PGA)等，对于促进身体健康有效果，近年来相当流行食用纳豆来增进身体的健康。

γ–PGA是组成纳豆粘性胶体的主要成份，具有促进矿物质吸收的作用，目前，日本已将γ–PGA其列入促进矿物质吸收的保健成份表。γ-PGA特殊的分子结构，使其具有极强的保湿能力，添加γ-PGA于化妆品或保养品中，能有效地增加皮肤的保湿能力，促进皮肤健康。

聚谷氨酸以其特殊的分子结构，使其具有极强的保湿能力，添加γ-PGA于化妆品或保养品中，能有效地增加皮肤的保湿能力，促进皮肤健康。聚谷氨酸分子量分布在5000到200万之间。聚谷氨酸具有优越的水溶性、吸附性和生物可降解性，降解产物为无公害的谷氨酸，是一种优良的环保型高分子材料，可作为保水剂、重金属离子吸附剂、絮凝剂、缓释剂以及药物载体等，在化妆品、环境保护、食品、农业、污水处理、沙漠治理等产业均有很大的商业价值和社会价值。

产品规格

99%聚谷氨酸

产品功效

一、护肤领域

1.保湿锁水
聚谷氨酸能吸收并锁住大量水分，其保湿能力远超透明质酸，可形成持久的保湿屏障，减少经表皮水分流失，使肌肤长时间保持水润柔软。

2.修复皮肤屏障
促进角质形成细胞中皮肤屏障相关蛋白（如丝聚蛋白、外皮蛋白）的表达，增强皮肤屏障功能，抵御外界刺激，适合敏感肌修复。

3.抗老紧致
刺激胶原蛋白生成，提升皮肤弹性，减少皱纹和细纹，延缓皮肤衰老；同时通过抗氧化作用清除自由基，减轻光老化损伤。

4.美白淡斑
抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成，改善色斑和暗沉，提亮肤色。

5.舒缓抗炎
缓解皮肤敏感、发红、瘙痒等不适，增强皮肤耐受性。

二、农业领域

1.保水保肥
吸附土壤水分，减少蒸发和渗漏，提高水肥利用率，尤其适用于干旱地区或滴灌系统。

2.促进养分吸收
螯合中微量元素（如铁、锌、镁），防止养分固定，促进植物对磷、钾等肥料的吸收，提高肥料利用率。

3.增强抗逆性
提高作物对干旱、水涝、低温等逆境的适应能力，促进根系生长，增强抗病能力。

4.改善土壤结构
分解后产生有机酸，缓解土壤板结，调节土壤酸碱度，改善土壤通气性和保水性。

5.增产提质
促进作物生长，提高果实品质和产量，尤其对根茎类作物效果显著。

三、其他领域

食品工业：作为增稠剂、稳定剂，改善食品质地和口感。