姜黄素

姜黄素

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

CAS号: 458-37-7

规 格:98%

产品类型:植物提取物

产品性状:橘黄色粉末



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商品描述

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

CAS号: 458-37-7

规 格:98%

产品类型:植物提取物

产品性状:橘黄色粉末




产品信息

【中文名称】:姜黄素

【英文名称】:Curcumin

【C A S号】:458-37-7

【分 子 式】:C21H20O6

【分 子 量】:368.380

【产品外观】:橘黄色粉末

【供应规格】:98%;

【检测方法】:HPLC

【存储条件】:本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;

【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋;
【运输方式】:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.

【有 效 期】:两年

产品简介

姜黄素是从姜黄(Curcuma longa)的根茎中提取的一种天然黄色化合物。它是一种多酚类物质,具有强效的抗氧化和抗炎作用。姜黄素是姜黄中主要的活性成分,也是咖喱的主要着色剂。

产品功效

姜黄素的功效主要包括抗氧化、抗炎等,还可以保护心血管健康、改善关节炎、促进消化健康、调节情绪、预防认知能力下降等。它通过中和自由基、抑制炎症因子等多种方式发挥作用,有助于维护身体健康。

产品应用

食品领域

着色剂:作为天然黄色素,用于罐头、肠类制品、酱卤制品、饮料、糖果、糕点等食品的着色,色泽稳定,不易褪色。

调味料:是咖喱粉的主要成分,赋予食物独特的辛香风味,常用于肉类、鱼类、蔬菜等烹饪调味。

防腐剂:具有抗氧化和抑菌作用,可延长食品保质期,应用于肉制品、水产品、果蔬保鲜等领域。

化妆品领域

抗炎舒缓:用于护肤品中,缓解皮肤炎症、红肿,改善敏感肌肤。

抗氧化抗衰:减少自由基对皮肤的伤害,延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性。