证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA
CAS号: 94-62-2
规 格:95%、98%
产品类型:植物提取物
产品性状:淡黄色至类白色粉末
产品信息
【产品名称】:黑胡椒提取物 胡椒碱
【英文名称】:Black Pepper Extract
【拉丁名称】:PipernigrumL.
【提取来源】:胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实
【主要规格】:95%、98%
【外观性状】:淡黄色至类白色粉末
【检测方法】:HPLC(高效液相)
【提取溶剂】:乙醇和水
【C A S 号 】:94-62-2
【分 子 式】:C17H19NO3
【分 子 量】:285.34
【溶 解 性】:熔点 130~133℃,溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿,微溶于乙醚。胡椒碱 为有机物,不溶于水。
【 包 装】:1KG/铝箔袋,25KG/纸板桶
【保存条件】:密封存放于阴凉、通风、干燥处
【保 质 期】:24个月
产品简介
胡椒碱是一种天然生物碱,是黑胡椒和长胡椒辛辣味道的主要来源。它也是一种药用成分,具有抗氧化、抗炎和提高营养吸收率的潜力,同时也是一些传统医学和杀虫剂的成分。在科学研究中,它常被用来提高其他物质的生物利用度。 产品功效
1.促进营养吸收:
胡椒碱能刺激胃酸和消化酶的分泌,促进食物消化,并能增加肠道通透性,使肠道微绒毛结构改变,从而提高对其他营养素的主动吸收能力。
特别是与姜黄素搭配时,胡椒碱能显著提高其生物利用率。
2.抗氧化和抗炎:
作为一种强大的抗氧化剂,胡椒碱可以清除自由基,抑制脂质过氧化物积累。
它还能抑制炎症因子,有助于维持免疫平衡,减少炎症和疼痛的发生。
改善消化:
刺激胃液和消化酶分泌,增加肠道蠕动,有助于缓解消化不良和便秘。
3.辅助代谢:
可以调节脂质代谢,有助于改善高胆固醇和高血脂等问题。
作为一种“产热营养素”,它能通过增加热能来促进新陈代谢反应。
4.保护神经系统:
具有潜在的神经保护作用,调节神经激素水平,增强神经再生能力。
5.维护心血管健康:
有助于排出血液中过多的胆固醇,预防动脉粥样硬化,并能促进血管舒张,改善血液循环。
产品应用
1.功能性食品和膳食补充剂
补充剂:常用于膳食补充剂,以发挥其抗氧化、抗炎、改善代谢综合征等多种健康益处。
功能性食品:被广泛应用于功能性食品中,提供额外的健康益处。
2. 农药和化工
杀虫剂协同剂:作为杀虫剂的协和剂,可增强杀虫效果,生产高效低毒的杀虫药剂。
化学试剂:在科学研究中可作为自噬诱导剂的成分。
3. 酿酒和食品工业
食品添加剂:在酿酒和饮食业中用作添加剂,为食品带来特有的风味和辛辣感。