产品信息

【产品名称】：魔芋提取物 

【拉丁学名】：Amorphophallus konjac

【产品别称】：磨芋属、魔芋属、蒟蒻

【原料产地】：陕西、甘肃、宁夏至江南各省

【性味归经】：甘、辛，温。有毒。入心、肝二经

【产品性状】：棕色粉末

【 目     数 】：80目

【水 溶 性 】：可溶于水

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。

【运输方式】：快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【有 效 期 】：两年

【温馨提示】：店铺图片颜色因光线或显示器显示存在色差，仅供参考，具体以实物为准

产品简介

魔芋（学名：Amorphophallus konjac）天南星科魔芋属多年生草本植物的统称。魔芋因产区不同，在中国各地有不同的俗名。成年植物块茎常扁球形，稀萝卜状或长圆柱形，顶部中央下凹；叶柄光滑或粗糙具疣；叶片通常3全裂；花序1，通常具长柄，稀为短柄；浆果具1个或少数种子。根据魔芋花葶的长短及附属器是否有毛，可以将其分为三组：毛魔芋组、魔芋组和短柄组。

产品功效

1.减肥瘦身：魔芋葡甘露聚糖吸水后能膨胀至原体积的30到100倍，产生强烈的饱腹感，减少食欲，同时热量极低，有助于控制体重。

2.降血脂：魔芋中的膳食纤维可以与胆固醇和胆汁酸结合，阻碍其吸收，并加速其排出，从而帮助降低血清胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。

3.保护肠道健康：其膳食纤维能促进胃肠蠕动，清洁肠壁，防止便秘，并可作为益生元促进肠道有益菌的生长。

4.促进伤口愈合：魔芋葡甘露聚糖干燥后形成的凝胶，在吸收体液后会转化为水溶胶，可以促进伤口愈合，并有止血和缓释药物的功能。 

产品应用

食品工业

1.增稠、稳定和悬浮：可用于冰淇淋、果汁、饮料等，改善口感，防止分层。

2.烘焙食品：用于饼干、蛋糕等，使产品外观光滑，质地疏松。

3.面制品：提高面条的强度和韧性。

4.啤酒：用作泡沫稳定剂，使泡沫更持久细腻。

5.澄清剂：用于果汁和酒类，使其变得澄清。

6.保鲜剂：抑制嗜氧微生物繁殖，延长蛋、肉、鱼、果蔬等保鲜期。

医药与保健品

1.减肥健美：其高膳食纤维能增加饱腹感，有助控制体重。

2.降血脂：葡甘露聚糖有助于降低血液中的胆固醇水平。

3.降血糖：有助于降低血糖水平。

4.通便：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。