可可粉

可可粉

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

规 格:10%

产品类型:植物提取物

产品性状:棕色粉末


0.00
0.00
  
商品描述

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

规 格:10%

产品类型:植物提取物

产品性状:棕色粉末



产品信息

中文名称:可可粉

英文名称:cocoa powder

规格:10%

包装方式:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)

运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.

有 效 期:两年

产品简介

可可粉是由可可豆加工而成的棕褐色粉末,口感浓郁。它是通过发酵、干燥、烘烤可可豆,研磨成可可块,再压榨提取部分可可脂后,将剩余固体物粉碎制成。可可粉分为天然粉和碱化粉,并按含脂量分为高、中、低脂,用途广泛,常用于制作巧克力、饮品、甜点等。 

产品应用

在食品中的应用

烘焙甜点: 在制作巧克力蛋糕、饼干、布朗尼和松露时,可可粉是增添浓郁巧克力风味的关键成分。

饮品:

可可粉是制作热可可和巧克力的基础,通常与糖、牛奶或奶昔混合。

也可加入到果汁或冰沙中。

其他甜点: 可以撒在酸奶、水果盘、派或巧克力慕斯上,增加风味。

直接食用: 虽然可可粉味道苦,但可以直接加入少量蜂蜜、牛奶等调味后食用,以获取其营养。