证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA
产品类型:植物提取物
产品性状:绿色粉末
产品信息
中文名称:栀子绿
英文名称:Gardenia Green
包装方式:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)
运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.
有 效 期:两年
产品简介
栀子绿是一种由栀子果实提取的黄色素与蓝色素混合而成的食用天然绿色素。它呈深绿色粉末,易溶于水,色泽鲜艳,着色力强,且在一定的pH值范围内(pH4-8)色调稳定,具有良好的耐光和耐热性。栀子绿主要用于食品着色,如饮料、果酱、糖果、糕点和面条等。
颜色和性质
来源:从茜草科植物栀子的果实中提取的天然色素。
组成:由栀子黄和栀子蓝混合而成。
性状:呈现淡绿色至深绿色的粉末或液体。
溶解性:易溶于水和乙醇水溶液。
主要用途
食品添加剂:主要用于食品着色,赋予食品绿色。
适用范围:可用于多种食品,包括但不限于烘焙产品、饮料、酒类、糖果、冰品、果酱以及面条等。

