证 书：cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA
CAS号: 13718-94-0
规 格：98%
产品类型：营养补充剂
产品性状：白色粉末
产品信息
中文名称：异麦芽酮糖
英文名称：Isomalt Suger
CAS：13718-94-0
纯度：98% HPLC
包装方式：1kg/包，25kg/桶(内双层塑料袋，外纸板桶)
运输方式：快递或物流,国内快递三天内到达，物流五天内到达.
有 效 期：两年
产品简介
异麦芽酮糖（Isomaltulose）是一种天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中的双糖，也被称为帕拉金糖。它是一种以蔗糖为原料，通过生物酶转化而成的功能性低聚糖，其特性包括甜味纯正、低吸湿性、高稳定性、低热量和低升糖指数。异麦芽酮糖的消化吸收速度比蔗糖慢，可为人体缓慢释放能量，对血糖影响小.。此外，它不易引起蛀牙，并可用作多种食品的甜味剂，如糖果、饮料和烘焙食品等。 产品功效
消化吸收: 在小肠中水解吸收的速度比蔗糖慢4-5倍，能缓慢持续地提供能量。
甜度: 甜度约为蔗糖的42%-65%，味道纯正，无不良后味。
稳定性: 热稳定性比蔗糖好，不易水解和褐变。
其他特性: 不易引起蛀牙，吸湿性低。
应用领域
糖果: 因其低吸湿性，不易粘连，延长了产品保质期，是制造硬糖、软糖等的理想原料。
饮料: 可用于各种低甜度饮料。
烘焙食品: 可按比例替代蔗糖，并能掩盖其他食材的异味。
巧克力: 是生产低热量或适合糖尿病患者食用的巧克力的理想原料。
无糖食品: 广泛应用于口香糖、冰淇淋、果酱、果冻等产品中。
