证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA
CAS号: 97281-47-5
规 格:20%
产品类型:营养补充剂
产品性状:浅黄色
产品信息
中文名称:向日葵卵磷脂
英文名称:Sunflower lecithin
CAS:97281-47-5
规格:20%
包装方式:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)
运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.
有 效 期:两年
产品简介
向日葵卵磷脂是从向日葵籽中提取的一种天然乳化剂和磷脂补充剂,它富含胆碱、磷脂酰胆碱等成分,具有帮助乳化脂肪、支持细胞健康和脑功能等作用。与大豆卵磷脂不同,向日葵卵磷脂不含大豆,是适合对大豆过敏人群的替代品。 产品功效
作为乳化剂:在食品工业中常被用作乳化剂,帮助脂肪和水混合,提高产品稳定性,如用于烘焙食品、乳制品和酱料中。
支持大脑健康:含有胆碱,有助于支持脑功能和记忆力。
促进肝脏健康:可帮助保护肝细胞,增强肝功能。
有助于心血管健康:其不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
食品和饮料应用
乳化剂和稳定剂:向日葵卵磷脂能有效乳化脂肪和水分,改善产品质地和稳定性,延长保质期。
具体产品:广泛应用于烘焙食品、乳制品、酱汁等。