产品信息

【产品名称】：三氯蔗糖

【   品 名  】：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖 

【分 子 式】：C12H19Cl3O8

【颜色和性质】：三氯蔗糖为白色粉末状产品。三氯蔗糖物化性质比较接近蔗糖。耐酸碱，温度和值对它几乎无影响。

三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种甜味剂。  

 《食品添加剂卫生标准》规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食品中，三氯蔗糖用于发酵酒中，三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中，三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中，三氯蔗糖用于、蜜饯、糖果中。

产品简介

三氯蔗糖（Sucralose），俗称蔗糖素，是一种人工甜味剂，由蔗糖制成，甜度约为蔗糖的600倍，但几乎不含热量。 它广泛用于“无糖”或低热量的食品和饮料中，因其甜味纯正、耐高温、稳定性高而备受青睐，适用于糖尿病患者。

产品功效

1.作为甜味剂和增味剂：甜度是蔗糖的数百倍，广泛用于低热量食品、饮料、糖果和调味品。它还能掩盖苦味和涩味，并对辛辣和奶味有增效作用。

2.适合糖尿病患者：在体内不被代谢，不影响血糖或胰岛素水平，是糖尿病患者的理想甜味替代品。

3.有助于牙齿健康：由于三氯蔗糖不被口腔细菌利用，可以减少口腔中病菌产生的酸量，从而起到抗龋齿作用。

4.对减肥有间接益处：作为低卡路里产品的甜味剂，可以帮助减少糖的摄入，这对于减肥和与肥胖相关疾病（如心血管疾病、2型糖尿病）可能有帮助。

5.稳定性好：在高温和长期储存条件下，三氯蔗糖的甜味和稳定性不易受影响，适用于多种食品加工工艺。