碳酸氢钾

碳酸氢钾

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

CAS号: 298-14-6

规 格:99%

产品类型:营养补充剂

产品性状:白色粉末


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商品描述

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

CAS号: 298-14-6

规 格:99%

产品类型:营养补充剂

产品性状:白色粉末



产品信息

中文名称:碳酸氢钾

英文名称:Potassium Bicarbonate

CAS:298-14-6

纯度:99%

包装方式:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)

运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.

有 效 期:两年

产品简介

碳酸氢钾(KHCO3)是一种无机盐,外观为无色透明的单斜晶系晶体或白色晶体,无臭,味咸,易溶于水,其水溶液呈弱碱性。它在化工、食品加工等领域有广泛应用,可用于生产其他化学品、作灭火剂,也可在食品工业中用作膨松剂和酸度调节剂。 

产品功效

食品工业

膨松剂: 烘焙中可作为碳酸氢钠的替代品,产生二氧化碳使糕点等膨胀,并能降低钠含量。

酸度调节剂: 用于食品加工,例如调节饮料、果酱等的pH值。

其他: 用于维生素C泡腾片的生产中,并能改善瓶装水和碳酸饮料的口感。 

产品应用

食品工业

膨松剂: 在烘焙食品(如蛋糕、面包)中,遇热分解产生二氧化碳,使食品松软。

酸度调节剂: 用作酸度调节剂,改善食品的风味和色泽。

低钠替代品: 在低钠食品中可替代碳酸氢钠,提供膨松效果同时降低钠含量。

其他用途: 可用于饮料、泡腾片等,作为酸度调节剂或二氧化碳来源。